Freiwillige KöchInnen unterstützen die Caritas Notschlafstelle
Täglich eine warme Mahlzeit – für Menschen am Rande der Gesellschaft keine Selbstverständlichkeit. Doch freiwillige KöchInnen sorgen dafür: in der Notschlafstelle der Caritas bekommen wohnungslose Menschen ein warmes Essen.
33 freiwillige KöchInnen, darunter auch drei Männer, versorgten die Gäste der „NOST“ in den vergangenen Wintermonaten. Als Dankeschön für ihren großartigen Einsatz lud Caritas Direktor Mag. Hans Kreuzeder die HelferInnen kürzlich zu einem „Danke-Abendessen“ in das Gasthaus „Drei Hasen“ in Maxglan ein. „Ihre Tätigkeit ist eine große Erleichterung im Betrieb dieser wichtigen Einrichtung. Und es ist ein großartiger solidarischer Beitrag für die Menschen am Rande unserer Gesellschaft“, bedankte sich Caritas Direktor Mag. Hans Kreuzeder für die Mithilfe.
Seit 1996 bekochen Freiwillige jene, die in der „NOST“ in der Hellbrunnerstraße in Salzburg vorübergehend eine Bleibe gefunden haben. So wurde von November 2011 bis Ende April 2012 für durchschnittlich 14 Personen am Tag gekocht – das macht in Summe 1.918 Menüs bei 137 Kocheinsätzen. Die Freiwilligen unterstützen die Arbeit der Caritas in der „NOST“ durch die Zubereitung der Speisen, für die sie meist auch die Lebensmittel beschaffen und diese finanzieren. Koordiniert wird das ehrenamtliche KöchInnen-Team von Herta Kammerhofer.